ПКА 20-1/1ПП2 Пароконвектомат Чувашторгтехника (11000005228)

Пароконвектомат Чувашторгтехника (11000005228) ПКА 20-1/1ПП2 - это надежное и многофункциональное оборудование для профессиональных кухонь. Он облегчает процесс приготовления различных блюд, благодаря своим функциональным возможностям и особенностям. Данный пароконвектомат имеет удобное и интуитивно понятное управление. Он оснащен цифровым дисплеем, на котором отображаются все необходимые настройки для приготовления различных блюд. Это позволяет проще и быстрее настраивать нужные параметры и точно контролировать процесс приготовления.

Благодаря использованию функции конвекции и парогенератора, пароконвектомат Чувашторгтехника (11000005228) ПКА 20-1/1ПП2 способен приготовить большое количество блюд быстро и эффективно. При этом продукты не теряют свои полезные свойства, так как готовятся при низких температурах, что сохраняет их вкус и питательную ценность. Это оборудование имеет простую конструкцию, что облегчает процесс установки, эксплуатации и обслуживания. Оно также оснащено противоударным стеклом на дверце, что обеспечивает безопасность при работе с оборудованием. Кратко говоря, пароконвектомат Чувашторгтехника (11000005228) ПКА 20-1/1ПП2 - это надежное, удобное и многофункциональное оборудование, которое поможет значительно ускорить и упростить процесс работы на кухне и получить высококачественные блюда.

Особенности пароконвектомата ПКА 20-1/1 ПП2 Чувашторгтехника

• Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 8;
• Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 8;
• бойлерный тип (встроенный парогенератор);
• в комплекте тележка-шпилька ТП 20-1/1 под 20 гастроемкостей типа GN 1/1;
• продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3;
• удобная сенсорная панель управления (TFT-экран);
• 120 встроенных программ приготовления;
• до 4 этапов приготовления в каждой программе;
• возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара;
• функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня);
• многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить - он автоматически завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности;
• USB-порт;
• 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий;
• реверс вентилятора;
• регулировка влажности от 0% до 100%;
• таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
• система самодиагностики;
• функция отложенного старта;
• режим «Дельта Т» - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги;
• вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки;
• открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении;
• двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
• механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки;
• степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды;
• 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток;
• температурный контроль до +/-1 °С;
• система охлаждения слива;
• встроенный лоток  для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери;
• внутренняя подсветка камеры;
• ручной душ в комплекте;
• автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим.

Обратите внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель имеет право вносить изменения в тех. характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Вы можете ознакомиться с текущими характеристиками у своего менеджера.

Заказ можно оформить через корзину на нашем сайте. Если с этим возникнут трудности свяжитесь с нами по номеру +7 (932) 112-42-11 или отправьте заявку на почту: horeca@flavus.pro, и мы оперативно поможем. Мы предоставляем особые условия для индивидуальных предпринимателей и компаний на УСН, а также назначаем личного менеджера для удобства. Доставка осуществляется по всей России и странам Таможенного Союза.

Подробнее об оформлении заказа можно узнать в разделе Покупателям