+7 (932) 112-42-11 Екатеринбург
+7 (932) 112-42-11 Москва
ПКА 20-1/1ПП2 Пароконвектомат Чувашторгтехника (11000005229) без тележки
Описание Abat (Абат) ПКА 20 1/1 ПП2 2
Пароконвектомат Чувашторгтехника (11000005229) ПКА 20-1/1ПП2 - это надежное и многофункциональное оборудование для профессионального приготовления пищи. Он оснащен двадцатью уровнями и позволяет одновременно готовить несколько блюд различного типа и объема. Пароконвектомат обеспечивает высокую температуру и равномерное распределение тепла, что делает приготовление пищи более эффективным и качественным. Оборудование выполнено из качественных материалов, что обеспечивает его прочность и долговечность. Пароконвектомат Чувашторгтехника (11000005229) ПКА 20-1/1ПП2 имеет элегантный дизайн и подходит для использования в ресторанах, кафе и других общественных местах. Он позволяет сократить время на приготовление пищи и обеспечивает быстрое и качественное приготовление большого объема блюд.
Без тележки и технических характеристик трудно описать подробнее, но пароконвектомат Чувашторгтехника (11000005229) ПКА 20-1/1ПП2 - это идеальное оборудование для использования в профессиональной кухне. Он обеспечивает надежность и высокую производительность и позволяет легко приготовлять большие объемы пищи различного типа и обеспечивать высокое качество их приготовления.
Особенности пароконвектомата ПКА 20-1/1 ПП2 Чувашторгтехника
- Количество воздушных ТЭН-ов, шт.: 8;
- Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.: 8;
- бойлерный тип (встроенный парогенератор);
- продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3;
- удобная сенсорная панель управления (TFT-экран);
- 120 встроенных программ приготовления;
- до 4 этапов приготовления в каждой программе;
- возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара;
- функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня);
- многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить - он автоматически завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности;
- USB-порт;
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий;
- реверс вентилятора;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
- система самодиагностики;
- функция отложенного старта;
- режим «Дельта Т» - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги;
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки;
- открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении;
- двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
- механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки;
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды;
- 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток;
- температурный контроль до +/-1 °С;
- система охлаждения слива;
- встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери;
- внутренняя подсветка камеры;
- ручной душ в комплекте;
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим.
Обратите внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель имеет право вносить изменения в тех. характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Вы можете ознакомиться с текущими характеристиками у своего менеджера.
Технические характеристики Abat (Абат) ПКА 20 1/1 ПП2 2
Код товара: | ПКА 20-1/1 ПП2-2 |
Производитель | Abat (Абат) |
Тип прибора | пароконвектомат |
Страна | Россия |
Наличие | под заказ |
Тип управления | электронное |
Тип парообразования | бойлер |
Мощность, кВт | 35 |
Количество уровней | 20 |
Противень | GN 1/1 |
Мойка | автоматическая |
Термощуп | Да |
T max, °C | 270 |
T min, °С | 30 |
Питание | 380 В |
Габаритные размеры, ШхВхГ, мм | 807х1780х890 |
Размер груза, место 1, ШxВxГ, мм | 970х2000х1480 |
Вес, кг | 285 |
Вес (с упаковкой), кг | 355 |
Как купить Abat (Абат) ПКА 20 1/1 ПП2 2
Заказ можно оформить через корзину на нашем сайте. Если с этим возникнут трудности свяжитесь с нами по номеру +7 (932) 112-42-11 или отправьте заявку на почту: horeca@flavus.pro, и мы оперативно поможем. Мы предоставляем особые условия для индивидуальных предпринимателей и компаний на УСН, а также назначаем личного менеджера для удобства. Доставка осуществляется по всей России и странам Таможенного Союза.
Подробнее об оформлении заказа можно узнать в разделе Покупателям