+7 (932) 112-42-11 Екатеринбург
+7 (932) 112-42-11 Москва
ПКА 20-1/1ВП2 Пароконвектомат Чувашторгтехника (11000011253)
Описание Abat (Абат) ПКА 20 1/1ВП2
Пароконвектомат Чувашторгтехника (11000011253) ПКА 20-1/1ВП2 - это надежное и удобное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных блюд методом пара и конвекции.
Пароконвектомат обладает простым и интуитивно понятным интерфейсом, что позволяет легко управлять процессом приготовления блюд. Устройство позволяет приготовить различные виды блюд, начиная от мяса, овощей и рыбы, заканчивая выпечкой и десертами. Высокое качество приготовления обусловлено сохранением вкусовых и питательных качеств ингредиентов. Пароконвектомат Чувашторгтехника (11000011253) ПКА 20-1/1ВП2 имеет прочную конструкцию, изготовленную из качественных материалов, что гарантирует длительный срок эксплуатации. Дверца пароконвектомата полностью выполнена из стекла, что позволяет наблюдать за процессом приготовления блюд. Кроме того, модель оснащена функцией быстрого охлаждения, что делает процесс приготовления более эффективным.
Пароконвектомат Чувашторгтехника (11000011253) ПКА 20-1/1ВП2 - отличный выбор для столовых, кафе, ресторанов, предприятий общественного питания и других мест, где важно быстрое и качественное приготовление большого количества блюд. Этот пароконвектомат обеспечивает удобство, надежность и высокое качество приготовления.
Особенности пароконвектомата ПКА 20-1/1ВП2 Чувашторгтехника
- Инжекционный тип парообразования.
- В комплекте тележка-шпилька ТП 20-1/1 под 20 гастроемкостей GN 1/1 (530х325 мм).
- Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости размеров GN 1/2, GN 2/3, GN1/3, GN 2/8.
- Удобная сенсорная панель управления (TFT-экран) с выбором одного из языков: русский язык (по умолчанию); английский язык; немецкий язык; французский язык; итальянский язык; португальский язык; чешский язык; китайский язык; испанский язык.
- 120 встроенных программ приготовления.
- До 4 этапов приготовления в каждой программе.
- Возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара.
- Многоуровневое приготовление (отдельный таймер для каждого уровня).
- Многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта.
- USB-порт.
- 5 скоростей вращения вентилятора для разных типов блюд и выпечки.
- Вентиляторы с функцией реверса.
- Регулировка влажности от 0% до 100%.
- Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут.
- Система самодиагностики.
- Функция отложенного старта.
- Режим «Дельта Т» - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги.
- Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки.
- Открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении.
- Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от ожогов горячим паром.
- Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки.
- Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды.
- 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток.
- Температурный контроль с точностью до +/-1 °С.
- Система охлаждения слива.
- Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери.
- Внутренняя подсветка камеры.
- Ручной душ в комплекте.
- Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим.
- Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд.
- Широкий ассортимент дополнительных аксессуаров.
Обратите внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производитель имеет право вносить изменения в тех. характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Вы можете ознакомиться с текущими характеристиками у своего менеджера.
Технические характеристики Abat (Абат) ПКА 20 1/1ВП2
Код товара: | ПКА 20-1/1ВП2 |
Производитель | Abat (Абат) |
Тип прибора | пароконвектомат |
Страна | Россия |
Наличие | под заказ |
Тип управления | электронное |
Тип парообразования | бойлер |
Мощность, кВт | 37 |
Количество уровней | 20 |
Противень | GN 1/1 |
Мойка | автоматическая |
Термощуп | Да |
T max, °C | 270 |
T min, °С | 30 |
Питание | 380 В |
Габаритные размеры, ШхВхГ, мм | 807х1780х890 |
Размер груза, место 1, ШxВxГ, мм | 910х1880х990 |
Вес, кг | 285 |
Вес (с упаковкой), кг | 295 |
Как купить Abat (Абат) ПКА 20 1/1ВП2
Заказ можно оформить через корзину на нашем сайте. Если с этим возникнут трудности свяжитесь с нами по номеру +7 (932) 112-42-11 или отправьте заявку на почту: horeca@flavus.pro, и мы оперативно поможем. Мы предоставляем особые условия для индивидуальных предпринимателей и компаний на УСН, а также назначаем личного менеджера для удобства. Доставка осуществляется по всей России и странам Таможенного Союза.
Подробнее об оформлении заказа можно узнать в разделе Покупателям